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課程名稱 學科委員 開設學系 開設學期
食品安全與衛生 宋威徹、沈立言、汪曉琪、盧冠宏 生活科學系 107 暑期(107年7月)
企業財務分析 吳政穎、郭敏華、黃德舜 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
管理與生活 余坤東、許金水、陳松柏 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
數位家庭規劃 李青蓉、林振義 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
問題與個案分析 吳政穎、李青蓉、林俊裕、鍾憲瑞 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
雲端與行動生活實務 秦庭祥、顏春煌 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
多媒體動畫設計 郭秋田、陳定凱、顏春煌 管理與資訊學系 107 暑期(107年7月)
環保與生活 江漢全、吳天基、杜政榮 通識教育中心 107 暑期(107年7月)
台灣傳統糕餅文化與創新 林致信 通識教育中心 107 暑期(107年7月)
台灣小說 楊馥菱、徐國能、陳正芳 人文學系 107 上學期(107年9月)
愛情文學 許應華、陳碧月、錢奕華 人文學系 107 上學期(107年9月)
台灣戲劇史 林鶴宜 人文學系 107 上學期(107年9月)
十五至十八世紀歐洲史 段昌國 人文學系 107 上學期(107年9月)
台灣史重要文獻導讀 蔡相煇、許育銘、王文裕、許世融 人文學系 107 上學期(107年9月)
哲學概論 李匡郎、李賢中、李志成 人文學系 107 上學期(107年9月)
新聞編輯與採訪 陳東園、鄭貞銘 人文學系 107 上學期(107年9月)
生活日語 柯明良、范淑文、陳明姿、黃鴻信 人文學系 107 上學期(107年9月)
初階英語 洪敏琬、陳達武 人文學系 107 上學期(107年9月)
媒體素養 郭文耀、陳東園 人文學系 107 上學期(107年9月)
文化創意產業概論 廖世璋 人文學系 107 上學期(107年9月)