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課程查詢 / 有機環境栽培與健康


一、教材及教學
二、課程介紹

課程名稱:有機環境栽培與健康
開設學系:生活科學系
學類:環保類
學分數:2
課程性質:基礎課程
預定開設學期:107學年度下學期(108年2月)
教材型態:語音
播授管道:數位學習平台
面授次數:4
學科委員:杜政榮、林高永、陳玟秀
教學設計及媒體委員:陳玟秀
教學目標:
1.了解有機環境栽培與人體健康關係。
2.了解有機環境栽培的土壤、雜草、病蟲害管理。
3.認識各種蔬果的有機栽培法。
4.認識如何選購有機栽培之作物。
課程概要:
1.緒論。
2.健康植體與人體健康。
3.有機環境維持與作物健康。
4.有機栽培之土壤管理。
5.有機栽培之雜草管理。
6.有機栽培之病蟲害管理。
7.有機蔬菜之栽培。
8.有機水果之栽培。
9.有機農業之驗證與有機作物之選購。
須具基礎知識:具高中 (同等學力) 程度者。
教科書:本校自製教科書

課程代表圖

 

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